Bu yemeği hem lezzeti ile hemde görselliği ile çok seveceksiniz. Özel misafirlerinize hazırlamak için hiç çekinmeyin 👌🏻😍
#anayemektarifleri #anayemek #fırındaköftelipatlıcan
Köftesi için malzemeler;
400 gram dana kıyma
1 tane rendelenmiş kuru soğan
1 çay bardağı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Sosu için malzemeler;
Yarım soğan ( küçük doğranmış )
1 iri sarımsak (rendelenmiş)
3 orta boy domates ( rendelenmiş)
1 yemek kaşığı domates salçası
👇🏻
3 adet bostan patlıcanı
Sosu sulandırmak için 1 su bardağı sıcak su