us
DMCA
Copyright Notice
MENU
الفئات
مقال عن الكتابة
مقالات باللغة الانجليزية
سيره ذاتيه بالانجليزي
كتابة ايميل بالانجليزي
طلب وظيفة بالانجليزي
كتابة ايميل بالانجليزي قصير
كتابة بالانجليزي
تصحيح لغوي انجليزي
تصحيح لغوي انجليزي اون لاين
مصحح لغوي انجليزي
مصحح لغوي انجليزي اون لاين
طريقة كتابة cv باللغة الانجليزية
مدقق املائي انجليزي
مواضيع باللغة الانجليزية
كتابة مقال بالانجليزي
كتابة مقال باللغة الانجليزية
كتابة موضوع باللغة الانجليزية
مقال بالانجليزي
Cv انجليزي
اعداد السيرة الذاتية
السيرة الذاتية باللغة الانجليزية
مقال انجليزي
مقال باللغة الانجليزية
كتابة السيرة الذاتية بالانجليزي
وصف شخص بالانجليزي
كتابة مقال
اكتب مقدمة قصيرة للنص التالي
مقال علمي قصير جدا
كتابة سيرة ذاتية بالانجليزي
روتين يومي بالانجليزي
مقال انجليزي قصير
وصف صديق بالانجليزي
وصف المنزل بالانجليزي
حوار بين شخصين بالانجليزي عن الدراسه
كتابة ايميل بالانجليزي عن رحلة
كيف تكتب سيرة ذاتية بالانجليزي
سيرة الذاتية بالانجليزي
مقال عن التدخين بالانجليزي
خطاب بالانجليزي
تعبير عن نفسك بالانجليزي طويل
مقال قصير بالانجليزي
كتابة مقال قصير
مقال بالانجليزي عن التدخين
كيفية كتابة مقال باللغة الانجليزية
جني المال
طريقة لجلب المال
مشاريع من المنزل
أريد مال باي طريقة
جني المال من المنزل
طرق للحصول على المال
صناعة المال عبر الإنترنت
كيف احصل على المال مجانا
مشروع يدخل ذهب بدون رأس مال
كيف تحصل على المال وأنت صغير
كيفية الاشتراك في جوجل ادسنس
كيف احصل على المال من الانترنت
كيف احصل على المال وانا في المنزل
كيف احصل على المال وانا طالب
كيفية الربح من اليوتيوب
مشاريع براس مال صغير في مصر
كيف احصل على المال من الانترنت مجانا
الربح من المواقع
كيف تطلع فلوس وأنت صغير
طريقة جمع المال للاطفال
مشاريع تجارية كبيرة
كيف تربح الف دولار يوميا
مسابقة ربح السيارة
مسابقة ربح المليون
ربح دولار يوميا
ربح المال من الانترنت مجانا
مشاريع استثمارية
الربح السريع من الانترنت
ربح 100 دولار عند التسجيل
الربح من جوجل بلاي
الربح من الانترنت مجانا
مشاريع مربحة
مشاريع صغيرة مربحة
الربح من الانترنت
مواقع الربح من الانترنت
ربح المال من الانترنت
مشاريع متوسطة
ربح المال من الانترنت بسرعة
افكار مشاريع براس مال صغير
شركات الربح من الانترنت
ربح 50 دولار يوميا
طريقة الربح من التطبيقات المجانية
ربح ألف دولار يوميا
افكار مشاريع تجارية
كيف اجمع المال وانا صغير
مشاريع لجني المال
افكار للربح من المنزل
كيفية الربح من الانترنت للمبتدئين
اسهل طريقة للربح من النت
مشاريع غريبة في اليابان
ربح المال من جوجل بلاي
أفضل مواقع للربح من الاعلانات
كيف تربح من جوجل 100 دولار يوميا
مشاريع ناجحة براس مال صغير
الربح من الانترنت بدون رأس مال
كيفية ربح المال من الانترنت للمبتدئين
أفكار تجيب فلوس
كيف تربح من الفيس بوك 100 دولار يوميا
مواقع الربح من الانترنت عن طريق الاعلانات
مجالات الربح من الانترنت
مواقع الربح من النت المضمونة
انشاء حساب جوجل ادسنس
كم الربح من إعلانات التطبيقات
مشاريع تصنع الملايين
الربح من ادسنس عن طريق الفيس بوك
مشروع يدخل ملايين
أرباح جوجل بلاي
كيف تربح مليون دولار في أسبوع
الربح من جوجل ادسنس للمبتدئين
تطبيقات الربح من الاعلانات
كيف تربح من موقع الخرائط
اربح 100 دولار يوميا من الاعلانات
فكار صنعت ملايين
جوجل ادسنس من الالف إلى الياء
الربح من محرك البحث جوجل
الربح من خرائط جوجل
كيف تجني الملايين
موقع موثوق لربح المال
الربح من جوجل مابس
أفكار صنعت ملايين
مميزات قوقل ماب
مواقع الربح من الانترنت الصادقة
اصدق مواقع الربح من الانترنت
أفضل مواقع الربح من النقر على الاعلانات
شركات الربح من الانترنت الصادقة
أفكار تجلب الملايين
كورس الربح من خرائط جوجل
جاوب علي الأسئلة واربح
الربح من جوجل درايف
الشركات الربحية الصادقة الاكثر في المال
مواقع أخرى الإقليمية
مصر
الإمارات العربية المتحدة
UAE
المغرب
المملكة العربية السعودية
و لي ايضا
الكويت
تونس
الأردن
باكسرين
دولة قطر
الجزائر
Duration 14:15
いちごのフレジェの作り方 Fraisier|HidaMari Cooking
by
HidaMari Cooking
475 745 watched
0
16.7 K
Published 19 Mar 2021
HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。 ーーーーーー ひだまりクッキングのレシピ本が出版決定しました。 「365日食べたい!ひだまりさん家の定番おやつ」 Amazonで予約受付中です。
https://www.amazon.co.jp/dp/4046050950/
ーーーーーー ▷チャンネル登録はこちら: If you like it, please click 'Like' and Subscribe.
/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります。 動画の評価やコメントをいただけるととても嬉しいです♪ ーーーーーー こんばんは😊動画を見ていただきありがとうございます♪ 今日は甘酸っぱいいちごとカスタードの相性抜群なフレジェのレシピです。 ▷Ingredients(φ15cm round mold): ■Sponge cake 3 egg white 35g granulated sugar food color pink 50ml heavy cream 10g sweet condense milk 35g cake flour ■Cream mousseline 3 egg yolks 60g sugar 18g cake flour 270g milk 1/2 vanilla beans 130g unsalted buuter 30 ~ strawberries ▷材料(15cm丸形1台分) ■スポンジケーキ 卵白 3個 グラニュー糖 35g Wiltonフードカラー ピンク 生クリーム 50ml 加糖練乳 10g 薄力粉 35g ■クレーム・ムースリーヌ 卵黄 3個 グラニュー糖 60g 薄力粉 18g 牛乳 270g バニラビーンズ 1/2本分 無塩バター 130g いちご(小粒)30個〜 ▷準備: 1.オーブンを140℃に予熱する。 ▷作り方: 1.スポンジケーキを作る。生クリーム50ml、加糖練乳10gを泡立て器を使い混ぜる。薄力粉35gをふるって加え粉が見えなくなるまで混ぜる。 2.卵白3個の白身を切るようにミキサーで混ぜる。グラニュー糖35gを2回に分けて加え、メレンゲを作る。 3.ピンクのフードカラーを加えて低速で混ぜ合わせる。 4.①にメレンゲを1/3ほど加えて、泡立て器を使ってしっかり混ぜる(ここでは気泡が潰れても大丈夫です)。 しっかり混ざったらメレンゲを2回に分けて加え混ぜる。 5.17cm×22cm程度のバットにクッキングシートを敷き、出来上がった生地を入れて平らにならす。 140℃に予熱したオーブンで15~18分焼く。 6.天板から外して、紙をかぶせて冷ます。 7.クレーム・ムースリーヌを作る。卵黄3個にグラニュー糖60gを加えて、泡立て器を使って白っぽくなるまでしっかり混ぜる。薄力粉18gも加えて混ぜる。 8.鍋に牛乳270g、バニラビーンズを入れて沸騰直前まで温める。⑦を混ぜながら牛乳と合わせて、鍋に戻して中火でカスタードを炊く。 9.カスタードをこしてバニラビーンズのさやを取り除き、ラップを密着させて氷水に当てて冷ます。 10.カスタードの粗熱が取れたらボウルに入れてハンドミキサーで混ぜる。 11.室温に戻した無塩バター130gをハンドミキサーで混ぜ、⑩のカスタードをバターの半量位入れて空気を含んで白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜる。 12.⑩のカスタードと⑪のバターを混ぜ合わせる。 13.スポンジケーキを15cmのセルクルなどで抜き、型に敷く。 14.いちごを洗ってヘタを取り、縦半分に切って⑬の型の側面に貼り付ける。⑫のクレームムースリーヌを絞り袋に入れてクリームのすき間ができないように絞り、ヘタを取ったいちごを敷き詰めてクレームムースリーヌで埋める。 15.余ったスポンジをフードプロセッサーで細かくして、平らにならしたクレームムースリーヌの上に乗せる。 ラップをして冷蔵庫で一晩冷やす。 16.型から外していちごをトッピングする。温めたナイフでカットするときれいに切れます。 ーーーーーー ひだまりについて改めて自己紹介します!
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12550830517.html
Who is HidaMari Cooking?
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12552608382.html
お仕事のご依頼はこちら
https://forms.gle/hcKY2Rafk9shsX8o6
ーーーーーー 道具や材料の購入先: こちらの生地で使っている道具や型の紹介をしています。 型編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12557450734.html
道具編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12555039486.html
▽Amazon 口径25cmの耐熱ガラスボウル:iwaki 2.5L 口径20cmの耐熱ガラスボウル:HARIO 3個セット 直径18cmの耐熱スポンジ型:iwaki スポンジ型 赤い耐熱シリコンヘラ:COLIN 3個セット ハンドミキサー:dretec(ドリテック) ケーキスライサー(検索するといろいろな出品者が出てきます フードプロセッサー:BRUNO(ブルーノ) 6個取りマフィン型 繰り返し使えるオーブンシート ▽富澤商店(通販または実店舗) シリコンの泡立て器 持ち手が木のふるい クーベルチュールチョコレート:大東カカオのスイートチョコレート 450gの発酵無塩バター(明治、よつ葉、カルピス、高千穂、森永など) その他製菓材料 ▽Cotta (通販専門) 450gの無塩バター(よつ葉、高千穂、明治、森永など) クーベルチュールチョコレート:カカオバリー、バンホーテン その他製菓材料 繰り返し使えるオーブンシート ーーーーーー よく頂く質問などについて。 Q.バターは無塩ですか?有塩ですか? お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。 無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか?と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。 ※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。 今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、 それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても 「無塩バター」を使用しています。 Q.オーブンは予熱しますか? 焼成温度に合わせて予熱しています。 家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、 焼成温度+10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。 こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。 Q.倍量で作りたいのですが。 12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍 12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍 12cm丸型を21cm丸型に→3倍 15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍 15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍 15cm丸型を21cm丸型に→2倍 12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5 12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2 12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3 15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6 15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5 15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2 ▷Youtube:
/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
▷instagram:
https://www.instagram.com/hidamaricooking
もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、 #hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪ またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も 公開していますので、よかったらフォローしてください。 ▷Blog:
https://ameblo.jp/hidamaricooking
▷Twitter(動画の更新のお知らせ用):
https://twitter.com/hidamari_cookin?lang=ja
▷Google+:
https://plus.google.com/u/1/b/102774055244844144437/102774055244844144437
Category
Show more
Tags
HidaMaricooking
Cooking sound
How to
Tasty
Recipe
Youtube
ASMR
Comments - 280
Related videos for いちごのフレジェの作り方 Fraisier|HidaMari Cooking:
2:49:34
Tucker Carlson Interviews Putin [Full Version]
Meet Kevin
1.9M مشاهدة
4:38
جربت اغرب طبخات التيك توك الرمضانية ?!! مكرونة الهبة بالشيتوس !
5.3M views
12:11
سويت اغرب والذ الطبخات الرمضانية!! ايسكريم بالشيتوس ?!!
6.8M views
14:12
سويت اغرب الطبخات الرمضانية ?! ايسكريم على شكل خروف !!
3.2M views
11:18
سويت اغرب الاكلات الرمضانية ! اصابع الشيتوس!?
5M views
9:50
سويت اغرب الوصفات الرمضانية ! سويت مشروب الغيمة ?!!
4.9M views
7:33
سويت كيكة ال٣ مليون مشترك ?+مسابقة! وسويت اغرب الطبخات الرمضانية!
1.7M views
18:37
حولت اكل البقالة الى اكلات رمضانية ?! جربت الذ نودلز كورية !!
6.3M views
19:46
سويت اغرب الاكلات الرمضانية ?!! ايسكريم بغزل البنات !!
1.5M views
14:53
سويت اغرب الاكلات الرمضانية ?! مشروب الغيمة بالفيمتو?!
2.7M views
7:51
سويت اغرب الطبخات الرمضانية ?! مكرونة الهبة بجبنة مثلث!
6.4M views
19:53
حولت اكل البقالة الى اكلات فخمة ?!! رسمت عالكيكة?!!
4.8M views
16:29
حولت اكل البقالة الى اكلات فخمة !! بيض بالشوكولاته!?
1.5M views
6:59
1.7M views
17:30
معناة حقيقيا ويوميات سجنية ️اللهم العفو والعافية
2M views
10:45
3.4M views
13:56
معنى الأخُوّه || حسن نوروز || ليلة ٣ محرم ١٤٤٣ هـ || حسينية سيدمحمود - المحرق || عربي - فارسي
1.8M views
10:48
اسمع ماهو معنى الاخوه ـ اشتراك بالقناه ـ ريم البوادي
5.5M views
12:44
معنى الاخوه في هذا المقطع
1.9M views
18:25
تحدثني عن معنى الاخوه احدثك عن العباس?/حسنين ماهر
7.7M views
15:36
شيله من مشى معنا عرف معنى الاخوة
6.7M views
8:31
5.4M views
11:18
4.3M views
14:25
معنى الأخوة
7.3M views
18:14
معنى الأخوة في الله || للدكتور البشير عصام المراكشي
7.2M views