Patlıcan musakka
4 adet ortaboy patlıcan
350 gr dana kıyma orta yağlı olsun
2 ortaboy soğan
3,4 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Karabiber 1 çay kaşığı kadar
Tuz
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
👉🏻kızartmak için sıvı yağ