اليوم عنا طريقة عمل الكبة النية الإقتصادية ( التشي كوفتا التركية ) من أكثر المقبلات المحبوبة و اللذيذة هنعملها بطريقة سهلة و سريعة كتير و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
/c/elmatbakhelturky
المكونات:
2 ملعقة كبيرة من الزيت زيتون
1 حبة من البصل
2 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة و صلصة الفليفلة
2 حبة من البطاطا المسلوقة
1\2 كوب من البرغل الناعم
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة من الملح
1\4 حزمة من البقدونس
2 حبة من البصل الأخضر
1\2 حبة من عصير الليمون
للتزيين:
الزبادي بالثوم
الشبت
طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد مقلاة مناسبة و نضيف زيت الزيتون و البصل و هنكون فارمينه على شكل ناعم و نقليهم مع بعض شوي بعدين هنضيف صلصة البندورةو صلصة الفليفلة و نحركهم مع بعض منيح
2- اما هلق هنضيف في طبق مناسب البطاطا المسلوقة الساخنة و البرغل الناعم و نهرسهم مع بعض منيح و نحط عليهم قطعة من ورق الستريتش و نتركهم على جنب لمدة 15 دقيقة لحتى يجهز معنا البرغل
3- و لما تخلص معنا المدة هنشيل قطعة ورق الستريتش و هنضيف على البطاطا والبرغل الفلفل الأحمر، الملح، البقدونس ونكون فارمينه على شكل ناعم، البصل الأخضر، عصير الليمون وخليط البصل و صلصلة البندورة و الفليفلة اللي جهزناها ونحرك كل المكونات مع بعض منيح للمرة الأخيرة
4- و هيك بيكون جهزت معنا الكبة النية هلق هننتقل للتقديم و لحتى تعطينا شكل اجمل انا ايتخدمت قالب سيليكون متوفر عندي و شكلت قطع الكبة و حطيتهم بطبق التقديم
5- و وقت التقديم هنقدم مع الكبة النية الزبادي بالثوم و شوي من الشبت و طبعا على حسب الرغبة و هنقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
الكبة النية بدون اللحمة على الطريقة المنزلية
/watch/QKCijLZOPRDOi
طريقه كفتة البرغل بالبطاطس
/watch/AoGzKY0w-Fnwz
طريقة عمل كفته البرغل فى 10 دقائق
/watch/gzF8BHebokHb8
طريقة عمل كفته البرغل الصغيرة التركية بصوص الطماطم
/watch/YuaNLtNksidkN
طريقة عمل سلطة البرغل التركية
/watch/ct9K132LMvhLK
طريقة عمل كفته البرغل الاقتصادية
/watch/U9NeggvIYcEIe
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky